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Cursos especializados en cocina mexicana tradicional para todos los niveles
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M贸dulos de Aprendizaje
M贸dulo 1: Fundamentos
- Historia de la cocina mexicana
- Ingredientes b谩sicos
- T茅cnicas fundamentales
- Utensilios tradicionales
Duraci贸n: 4 semanas
M贸dulo 2: Salsas y Moles
- Salsa verde y roja
- Mole poblano tradicional
- Mole negro oaxaque帽o
- Salsas regionales
Duraci贸n: 6 semanas
M贸dulo 3: Antojitos Mexicanos
- Tacos tradicionales
- Quesadillas y sopes
- Tamales caseros
- Gorditas y huaraches
Duraci贸n: 5 semanas
M贸dulo 4: Platos Principales
- Cochinita pibil
- Chiles rellenos
- Pozole tradicional
- Mole con pollo
Duraci贸n: 6 semanas
M贸dulo 5: Postres Tradicionales
- Flan casero
- Tres leches
- Churros con chocolate
- Dulces regionales
Duraci贸n: 4 semanas
M贸dulo 6: Cocina Regional
- Cocina oaxaque帽a
- Cocina yucateca
- Cocina poblana
- Cocina norte帽a
Duraci贸n: 8 semanas
Planes de Estudio
Plan B谩sico
$1,500 MXN
- Acceso a 3 m贸dulos
- Videos HD
- Recetas PDF
- Soporte por email
Plan Completo
$2,500 MXN
- Acceso a todos los m贸dulos
- Videos HD
- Recetas PDF
- Certificados
- Comunidad privada
- Soporte prioritario
Plan Premium
$3,500 MXN
- Todo lo del plan completo
- Sesiones 1-a-1 con chef
- Kit de ingredientes
- Acceso de por vida
- Recetas exclusivas